ألماني: Ausbackverlustإيطالي translation: perdita dovuta alla cottura  KudoZ The KudoZ network provides a framework for translators ... More  |
|
ترجمة ألماني إلى إيطالي [للمحترفين]
Tech/Engineering - الطهي \ علم الطبخ / funzionamento di un forno a infrarossi | | ألماني مصطلح أو جملة: Ausbackverlust | Backverlauf beim Brot
Die Wärme dringt immer automatisch so tief in den Teigling ein, wie nötig (daher gleichmäßige und stabile Porung). Wo sich schon eine Krume ausgebildet hat, lässt die Wärmeleitfähigkeit nach, der Teigling wird nicht „trockengebacken“ (daher geringerer *Ausbackverlust* und längere Frischhaltung)
Koennte es *perdita da (dovuta a) sfornamento* sein? Ich kann mir nichts besseres einfallen lassen.
Danke |
| | | استجابة مختارة من:
idea
إيطاليا
| ملاحظة من السائل إلى المجيبGrazie a tutti e due
4 نقطة كودوز تم منحها لهذه الإجابة |
|
12 ساعات درجة الثقة:   |
| perdita dovuta alla cottura
شرح:
ausbacken = fertig backen, finire di cuocere
può essere p.es. perdita di nutrienti o altro
| idea
إيطاليا
يعمل في الحقل
اللغة الأصلية هي: إيطالي
نقاط مستوى المحترفين في الفئة: 19
|
| ملاحظة من السائل إلى المجيب | | Login to enter a peer comment (or grade) |
العودة إلى قائمة كودوز
| |
The translation workplace 
