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Glossário de gastronomia.
interamente in italiano, glossario su metodi di preparazione, cottura, alimenti, utensili, ecc.
piccolo glossario gastronomico (formaggi, vini, pasta, riso, spezie, aromi, preparazioni e cotture)
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Web especializada en traducciones gastronómicas para restaurantes y hoteles. Incluye un mini glosario de términos culinarios en 6 idiomas que se puede descargar. También se puede utilizar gratuitamente un motor de búsqueda de platos y términos gastronómicos en seis idiomas a partir de una base de datos con miles de entradas.
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