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Translation glossary: Glossario Agricolo

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David Abraham
David Abraham
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Parola tedesca che significa “selezione”questo titolo di Prädikat si colloca sopra Kabinett e Spätlese 
Italian
Parola tedesca che significa “selezione”questo titolo di Prädikat si colloca sopra Kabinett e Spätlese 
Italian
Parola tedesca che significa \"acini raccolti individualmente\". Questa classificazione di Prädikat sta al di sopra di KabinettSpätlese e Auslese 
Italian
Parola tedesca che significa \"acini raccolti individualmente\". Questa classificazione di Prädikat sta al di sopra di KabinettSpätlese e Auslese 
Italian
Parte del complesso sistema di riduzione dei prodotti chimici in agricoltura (che sono stati quasi sempre usati in passato in maniera cieca) fino ad uno ristretto minimo. Oggiil moderno vignaiolo è meglio educato e prende in considerazione i cicli della vita degli insetti nocivi della vigna 
Italian
Parte del complesso sistema di riduzione dei prodotti chimici in agricoltura (che sono stati quasi sempre usati in passato in maniera cieca) fino ad uno ristretto minimo. Oggiil moderno vignaiolo è meglio educato e prende in considerazione i cicli della vita degli insetti nocivi della vigna 
Italian
Parte del giudizio su di un vino consiste nel determinare se profuma ed ha sapore come dovrebbe per quel tipo di vitigno impiegato o per la sua zona d’origine. Per esempioun Merlot tipicamente dovrebbe offrire sapori fruttati ricchi e lussureggianti; se non lo fa questo è un punto contro di lui 
Italian
Parte del giudizio su di un vino consiste nel determinare se profuma ed ha sapore come dovrebbe per quel tipo di vitigno impiegato o per la sua zona d’origine. Per esempioun Merlot tipicamente dovrebbe offrire sapori fruttati ricchi e lussureggianti; se non lo fa questo è un punto contro di lui 
Italian
Pensate al corpo come al peso ed allo spessore del vino nella vostra bocca. Per esempioun bicchiere d’acqua ha poco o nessun corpo (sciacqua appena) rispetto ad un bicchiere di sciroppo di lampone 
Italian
Pensate al corpo come al peso ed allo spessore del vino nella vostra bocca. Per esempioun bicchiere d’acqua ha poco o nessun corpo (sciacqua appena) rispetto ad un bicchiere di sciroppo di lampone 
Italian
Pensate al Merlot come al fratello più scanzonato del Cabernet Sauvignon. E\' un vitigno rosso che dà vini tipicamente più morbidipiù fruttati 
Italian
Pensate al Merlot come al fratello più scanzonato del Cabernet Sauvignon. E\' un vitigno rosso che dà vini tipicamente più morbidipiù fruttati 
Italian
Pensate all’acidità come alla quantità di sale nel vostro piatto preferito. Un po’ è necessario per mettere in evidenza il saporema troppo può rovinare il piatto (sale-salinità/acido-acidità). Il livello ottimale di acidità è decisivo nella costruzione di un vino: troppo acido ed il vino è troppo aspro e pungente; troppo poco e diviene fiacco e piatto. 
Italian
Pensate all’acidità come alla quantità di sale nel vostro piatto preferito. Un po’ è necessario per mettere in evidenza il saporema troppo può rovinare il piatto (sale-salinità/acido-acidità). Il livello ottimale di acidità è decisivo nella costruzione di un vino: troppo acido ed il vino è troppo aspro e pungente; troppo poco e diviene fiacco e piatto. 
Italian
Per capire questa lunghissima parolaè di aiuto spezzarla: trocken/appassiti; beeren/acini; auslese/raccolti. Spesso confusi con i Trocken 
Italian
Per capire questa lunghissima parolaè di aiuto spezzarla: trocken/appassiti; beeren/acini; auslese/raccolti. Spesso confusi con i Trocken 
Italian
Praticata molto comunemente in Borgognala fermentazione a grappolo intero è un tipo di fermentazione durante il quale i grappoli interi 
Italian
Praticata molto comunemente in Borgognala fermentazione a grappolo intero è un tipo di fermentazione durante il quale i grappoli interi 
Italian
Probabilmente potete non aver mai sentito nominare prima questo vitigno rossoma probabilmente avete sentito del famoso vino che fa: il Rioja. Il Tempranillo viene coltivato quasi esclusivamente in Spagna 
Italian
Probabilmente potete non aver mai sentito nominare prima questo vitigno rossoma probabilmente avete sentito del famoso vino che fa: il Rioja. Il Tempranillo viene coltivato quasi esclusivamente in Spagna 
Italian
Qualche cantina espone nella sua sala di degustazione una gamma delle sue annate per mostrare agli ospiti come I loro vini si sono evoluti e sono maturati (si spera) anno dopo anno. Usualmente questi vini da collezione sono venduti solo presso la cantinama occasionalmente una cantina può commercializzare un particolare vitigno come vino da collezione. 
Italian
Qualche cantina espone nella sua sala di degustazione una gamma delle sue annate per mostrare agli ospiti come I loro vini si sono evoluti e sono maturati (si spera) anno dopo anno. Usualmente questi vini da collezione sono venduti solo presso la cantinama occasionalmente una cantina può commercializzare un particolare vitigno come vino da collezione. 
Italian
Qualcuno può considerare sessista questo terminema tuttavia esso è spesso usato per indicare un vino di qualità. Femminile indica un grado di finezza. Stile e un carattere più leggero 
Italian
Qualcuno può considerare sessista questo terminema tuttavia esso è spesso usato per indicare un vino di qualità. Femminile indica un grado di finezza. Stile e un carattere più leggero 
Italian
Quando avrete imparato a memoria questo glossariosarà giunto il momento per voi di dare la dura prova scritta ed affrontare l\'esame di degustazione alla cieca per diventare Master of Wine. In realtà 
Italian
Quando avrete imparato a memoria questo glossariosarà giunto il momento per voi di dare la dura prova scritta ed affrontare l\'esame di degustazione alla cieca per diventare Master of Wine. In realtà 
Italian
Quando decantate un vino od un Portovoi lo versate direttamente dalla bottiglia in un contenitore di vetro 
Italian
Quando decantate un vino od un Portovoi lo versate direttamente dalla bottiglia in un contenitore di vetro 
Italian
Quando il vecchio Enrico II sposò Eleonora d\'Aquitaniaparte della sua dote includeva i suoi vigneti di Bordeaux. I vini rossi che venivano da quelle parti furono chiamati dagli inglesi claret (dalla parola francese \"clairet\" 
Italian
Quando il vecchio Enrico II sposò Eleonora d\'Aquitaniaparte della sua dote includeva i suoi vigneti di Bordeaux. I vini rossi che venivano da quelle parti furono chiamati dagli inglesi claret (dalla parola francese \"clairet\" 
Italian
Quando le barriques di rovere vengono fattele doghe vengono riscaldate in maniera da poter essere messe in opera. Il processo di riscaldamento viene chiamato tostatura. A seconda di quanto le doghe sono state riscaldate 
Italian
Quando le barriques di rovere vengono fattele doghe vengono riscaldate in maniera da poter essere messe in opera. Il processo di riscaldamento viene chiamato tostatura. A seconda di quanto le doghe sono state riscaldate 
Italian
Quando le uve sono vendemmiate e pressateil mosto che ne risulta viene chiamato prima spremitura. Le bucce e le polpe sono quindi spremute di nuovo per tirar fuori il liquido rimanente 
Italian
Quando le uve sono vendemmiate e pressateil mosto che ne risulta viene chiamato prima spremitura. Le bucce e le polpe sono quindi spremute di nuovo per tirar fuori il liquido rimanente 
Italian
Quando mangiate un pezzetto di grassoquesto vi lascia una precisa impressione o un retrogusto nella vostra bocca. Un vino grasso ha caratteristiche simili. E\' di corpo pieno 
Italian
Quando mangiate un pezzetto di grassoquesto vi lascia una precisa impressione o un retrogusto nella vostra bocca. Un vino grasso ha caratteristiche simili. E\' di corpo pieno 
Italian
Quando questo termine appare nell’etichetta di un vinosignifica che le uve sono state lasciate su certe viti selezionate dopo la vendemmia principale per far raggiungere loro livelli di maturazione e di contenuti zuccherini più concentrati (se avete assaggiato un uva sovramatura o appassita 
Italian
Quando questo termine appare nell’etichetta di un vinosignifica che le uve sono state lasciate su certe viti selezionate dopo la vendemmia principale per far raggiungere loro livelli di maturazione e di contenuti zuccherini più concentrati (se avete assaggiato un uva sovramatura o appassita 
Italian
Quando sono considerati come un interogli acidi volatili in un vino formano l\'acidità volatile di un vino. Essi includono minuscole parti di acido formico 
Italian
Quando sono considerati come un interogli acidi volatili in un vino formano l\'acidità volatile di un vino. Essi includono minuscole parti di acido formico 
Italian
Quando strizzate una fetta di limone nel vostro the per migliorare il saporevoi in pratica aumentate il contenuto acido della bevanda. Lo stesso avviene per il vino. Tutti i vini contengono una varietà di acidi naturali basilari 
Italian
Quando strizzate una fetta di limone nel vostro the per migliorare il saporevoi in pratica aumentate il contenuto acido della bevanda. Lo stesso avviene per il vino. Tutti i vini contengono una varietà di acidi naturali basilari 
Italian
Quando un vino spumante viene fatto col metodo champenoiseesso deve restare sulle fecce per almeno 18 mesi (e normalmente ancora più a lungo) per permettergli di sviluppare sapori più complessi. Circa tre mesi prima che il vino sia sboccato 
Italian
Quando un vino spumante viene fatto col metodo champenoiseesso deve restare sulle fecce per almeno 18 mesi (e normalmente ancora più a lungo) per permettergli di sviluppare sapori più complessi. Circa tre mesi prima che il vino sia sboccato 
Italian
Quando un vino viene esposto all’aria comincia ad ossidarsi a causa della reazione chimica che avviene fra l’ossigeno e l’alcol. A seconda della situazionel’ossidazione è gradita o indesiderabile. Un tappo che non tiene bene 
Italian
Quando un vino viene esposto all’aria comincia ad ossidarsi a causa della reazione chimica che avviene fra l’ossigeno e l’alcol. A seconda della situazionel’ossidazione è gradita o indesiderabile. Un tappo che non tiene bene 
Italian
Quando una cantina afferma che i suoi vini sono invecchiati in rovere francesesi riferisce alle barriques di legno 
Italian
Quando una cantina afferma che i suoi vini sono invecchiati in rovere francesesi riferisce alle barriques di legno 
Italian
Questa parola è tradizionalmente usata per descrivere i profumi maturi di un vino derivati da altre fonti oltre alle uvenormalmente come risultato della fermentazione e del processo di invecchiamento (per esempio 
Italian
Questa parola è tradizionalmente usata per descrivere i profumi maturi di un vino derivati da altre fonti oltre alle uvenormalmente come risultato della fermentazione e del processo di invecchiamento (per esempio 
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