بند في مسرد المصطلحات مأخوذ من السؤال أدناه | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
08:59 Aug 21, 2006 |
ترجمة أنجليزي إلى عربي [للمحترفين] Science - الكيمياء؛ علم الكيمياء/الهندسة الكيميائية | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| استجابة مختارة من: Zeinab Asfour الأردن Local time: 22:38 | ||||||
Grading comment
|
ملخص لجميع الترجمات الـ%1 المقدمه | ||||
---|---|---|---|---|
5 +5 | الأحماض الدهنية المحولة |
|
مناقشة المداخلات: 1 | |
---|---|
الأحماض الدهنية المحولة شرح: http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/Fat... -------------------------------------------------- Note added at 4 mins (2006-08-21 09:03:23 GMT) -------------------------------------------------- الأحماض الدهنية المحولة (Trans Fatty Acids): وهى التي يتم هدرجتها (أي معالجتها بالهيدروجين) وذلك لتحويل الزيوت السائلة إلى صلبة، وبالتالي تؤدى إلى إطالة صلاحية الزيوت، ونجد هذه الأحماض متوافرة في دهون الخضراوات وفى بعض أنواع السمن النباتي، الفطريات، والوجبات الخفيفة. وترفع هذه الدهون من نسب الكوليسترول، والليبوبروتين المنخفض الكثافة في الدم وبالتالي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية. |
| ||
Grading comment
| |||
ملاحظات إلى المجيب
| |||